北京顾家餐饮有限公司凭借其独具魅力的品牌战略和优质服务以星星之火，掀起燎原之势，在中国设立北京、济南、南京、重庆、广州、西安、杭州、沈阳、长沙、郑州、厦门、台湾十二大集运营管理、技术培训、服务支持多功能为一体的运营管理服务基地，打造了以500公里为业务半径、整个大陆业务拓展和终端运营服务的无缝覆盖，为北京顾家餐饮有限公司旗下品牌的发展奠定了坚实的基础。做肉蟹煲，我们更专业，专门经营，只做一道菜、超级味道，价格大众，口碑传播，物超所值。公司提供多种合作模式，投入少，让财富触手可及！
    北京顾家餐饮有限公司总部一直秉承顾客至上的服务原则，从原料出发，时刻关注消费者的需求。同时，总部时刻保障加盟商的利益。
    顾家肉蟹煲在食材选择上毫不含糊，好的食材决定了美食的精髓，新鲜食材全部都是通过总部全国冷链物流配送，送达即时，新鲜安全。精选食材，搭配时蔬，食客排成一条龙，色泽鲜美，垂涎欲滴，肉质肥厚更鲜美，酥香麻辣，鲜美爽口，市场上新贵产品，营养更丰富。不管是生猛的虾蟹生鲜还是时令的蔬菜水果，在顾家肉蟹煲统统都及时送上，还有另辟蹊径独特烹制手法，也是没有泯然众人的原因。
    顾家肉蟹煲起源于明朝皇宫的西部砂锅，由砂锅烹饪，新鲜的肉蟹、虾为主料，配上宫廷配制香料，并加入各种辅料，由大火煲制而成，肉蟹鲜美汤羹浓，深受皇帝喜爱，成宫廷御食名菜。顾家肉蟹煲精选近百种上等香料，突出本味，采用特殊方法，精心烹制而成。在精心调制的配方中经过浸泡，加上香浓的汤汁，在鲜虾的调配下，肉酥中带有鲜美，鲜美中不失香醇，原味、甜辣、海鲜牛肉等多种口味任意选择。